Monday, August 30, 2010
bærpai
Denne paien kan lages med alle typer bær. Jeg pleier å lage den med blåbær, men denne gangen ble det rips ettersom svigermor har ripsbusker.
bland
250 g hvetemel
100 g smør i terninger
100 g melis
1 klype salt
2 stk egg
i kjøkkenmaskin eller med miksmaster til det blir en jevn og fin deig. Del deigen i to. trykk ut en del i en paiform og kjevl ut den andre delen på matpapir.
Bland en passe mengde bær og 2/3 - 1 hel boks vaniljekesam, avhengig av hvor sure bær du bruker og fyll paiformen.
bland
250 g hvetemel
100 g smør i terninger
100 g melis
1 klype salt
2 stk egg
i kjøkkenmaskin eller med miksmaster til det blir en jevn og fin deig. Del deigen i to. trykk ut en del i en paiform og kjevl ut den andre delen på matpapir.
Bland en passe mengde bær og 2/3 - 1 hel boks vaniljekesam, avhengig av hvor sure bær du bruker og fyll paiformen.
Legg den utkjevlede paideigen over, som et lokk og stikk hull med en gaffel. Stek paien på 200 grader til den er gylden brun (ca 25min).
Paien kan serveres med en gang, men blir best om den får stå i kjøleskapet over natten så fyllet får satt seg.
Paien blir veldig god, ganske syrlig og mye sunnere enn paier flest.
Paien kan serveres med en gang, men blir best om den får stå i kjøleskapet over natten så fyllet får satt seg.
Paien blir veldig god, ganske syrlig og mye sunnere enn paier flest.
Friday, August 27, 2010
Sunday, August 22, 2010
Friday, August 20, 2010
Tuesday, August 17, 2010
en uke på østlandet
Vi er tilbake fra en uke+ i Oslo/Bærum. Uken har bestått av blant annet bryllup;
babyshower;
bursdagsfeiring iført de superhøye ankelstøvelettene jeg fikk til bursdagen av Anders;
og svenskehandling;
Subscribe to:
Posts (Atom)