Monday, August 30, 2010
bærpai
Denne paien kan lages med alle typer bær. Jeg pleier å lage den med blåbær, men denne gangen ble det rips ettersom svigermor har ripsbusker.
bland
250 g hvetemel
100 g smør i terninger
100 g melis
1 klype salt
2 stk egg
i kjøkkenmaskin eller med miksmaster til det blir en jevn og fin deig. Del deigen i to. trykk ut en del i en paiform og kjevl ut den andre delen på matpapir.


Bland en passe mengde bær og 2/3 - 1 hel boks vaniljekesam, avhengig av hvor sure bær du bruker og fyll paiformen.


bland
250 g hvetemel
100 g smør i terninger
100 g melis
1 klype salt
2 stk egg
i kjøkkenmaskin eller med miksmaster til det blir en jevn og fin deig. Del deigen i to. trykk ut en del i en paiform og kjevl ut den andre delen på matpapir.
Bland en passe mengde bær og 2/3 - 1 hel boks vaniljekesam, avhengig av hvor sure bær du bruker og fyll paiformen.
Legg den utkjevlede paideigen over, som et lokk og stikk hull med en gaffel. Stek paien på 200 grader til den er gylden brun (ca 25min).

Paien kan serveres med en gang, men blir best om den får stå i kjøleskapet over natten så fyllet får satt seg.
Paien blir veldig god, ganske syrlig og mye sunnere enn paier flest.
Paien kan serveres med en gang, men blir best om den får stå i kjøleskapet over natten så fyllet får satt seg.
Paien blir veldig god, ganske syrlig og mye sunnere enn paier flest.
Friday, August 27, 2010
Sunday, August 22, 2010
Friday, August 20, 2010
Tuesday, August 17, 2010
en uke på østlandet
Sunday, August 1, 2010
Thursday, July 29, 2010
Ønskeliste
Idag er det akkurat to uker til jeg har bursdag, så da er det på tide med en ønskeliste.
Interiørbok fra Decoroom - Flamant style eller Flamant et-eller-annet-annet
Mørkets Symmetri av Audrey Niffenegger
krølltang
om blader i posten
Jeg elsker å få ting i posten. Jeg setter faktisk ekstra mye pris på vennskapet til Maria fordi hun alltid sender postkort når hun er på ferie. Det er selvsagt ikke alt som er like gøy å finne i postkassen. Regninger kunne jeg klart meg uten, mens blader står høyt oppe på listen over fine overraskelser i hverdagen. Igår fikk jeg min første utgave av bladet foreldre og barn, som jeg bare måtte kjøpe 6 utgaver av så jeg kunne få verdens søteste marihøne-koffert. Idag kom det enda en hyggelig overraskelse i form av Interiørmagasinet, som jeg har fått gaveabonnement på av mormoren min. Lurer på hvor gammel postdamen med det lilla håret tror jeg er...? Det kan ikke være en overflod av 24-åringer som abonnerer på disse bladene. Jeg skjønte vel at jeg har litt voksen smak i blader allerede da jeg begynte å abonnere på Henne for et år eller to siden, og det fulgte med prøver på tena lady og babymat.
Tuesday, July 27, 2010
fine steder i Bergen VIII
Moliere er et lite chocolaterie i Engen. De håndlager sin egen sjokolade og finner stadig på nye og spennende smaker. Jeg vil særlig anbefale de hvite sjokoladekulene med pasjonsfruktfyll. De smaker virkelig mer pasjonsfrukt enn en pasjonsfrukt. Moliere spesialiserer seg på sammensetningen av sjokolade og vin og arrangerer jevnlig vin- og sjokoladesmaking.
Ifølge BT går det ikke så bra for Moliere for tiden så støtt dem før det er for sent! Når man kan spise sjokolade og drikke vin for en god sak, bør man bennytte anledningen.
ukens bok XIV
Jeg har bare lest de første 200 sidene, men det lover bra. Den virker veldig spennende og minner om Tilbake til Riverton, men er (hvertfall foreløpig) mindre langdryg.
Sunday, July 25, 2010
Fragaria Bergin
Denne kjempesøte selebuksen fant jeg på søndagsmarked i Skostrædet idag. Alltid gøy med lokale, bittesmå bedrifter, særlig når klærne også er kjempesøte. Buksen er sydd av Cecilie Bergin Ditlevsen og laget av fine 70-tallsstoffer. Nettbutikken hennes finner du HER, og bloggen HER. Jeg fant flere fine bukser og kjoler og jeg kommer nok til å kjøpe flere barneklær av denne søte hippie-jenten (hippie i ordets beste forstand).
Saturday, July 24, 2010
The West Wing
Omtrent 10 år etter alle andre, har jeg nå sett de første episodene av denne serien. Jeg er ofte litt treig med å få med meg mye omtalete og/eller annerkjente bøker, filmer og serier. Jeg har fortsatt ikke lest en eneste bok av Knausgård eller sett en hel episode av Sopranos. Jeg liker som oftest å oppdage ting selv og hvis noe blir for populært blir jeg ofte lei av det lenge før jeg får sjansen til å lese eller se det.Men for noen dager siden dumpet altså sesong 1 av the west wing ned i postkassen og jeg har nå gitt denne prisbelønte og mye omtalte serien en sjanse. Hva er så dommen etter å ha sett 4 episoder? Ganske kjedelig egentlig..
Friday, July 23, 2010
Ikke engst deg!
"Høye krav gjør gravide engstelige" - trykk og les
Det er ikke alltid like enkelt å være gravid. Særlig når det forventes at man skal vite alt uten å konsultere verken jordmor eller internett. På internett er det nemlig intet annet enn skremselspropaganda og hvis man spørr jormoren sin risikerer man å bli anklaget for å være hysterisk og engstelig. Det er fint at man ikke ønsker at gravide skal "engste seg syke", men når gravide blir redde for å spørre jordmor om ting de lurer på og samtidig får beskjed om at internett hovedsakelig er en kilde til skremselspropaganda, er ikke dette med på å minske, men øke stress og urolighet hos gravide. Det er naturlig at man lurer på mye som gravid og det er sunt og positivt og søke informasjon slik at man kan gjøre det beste for sitt ufødte barn, uten at dette har noe med å engstelse og hysteri å gjøre. Får nesten intrykk av at enkelte jordmødre vil at man skal ta alt som det kommer, bedre og ikke bry seg og gjøre feil enn å være hysterisk og "engste seg syk".
Natt til onsdag ble tilbrakt på observasjonspost for gravide på Haukeland, etter en dag med veldig lite fosterbevegelse. Heldigvis har babyen det helt strålende, hun hadde bare snudd seg slik at alle spark og bokseslag traff morkaken (unnskyld bruken av verdens ekleste ord). Til tross for at det tok mesteparten av natten og at det ikke var særlig oppløftende å sitte på venterommet å lytte til smerteskrik fra fødende kvinner, viste det seg faktisk å bli en positiv opplevelse, ettersom jeg fikk møte flere kjempekoselige jordmødre og leger som gav meg masse ros for at jeg hadde kommet og som jeg gleder meg til å se igjen (sett bort ifra det faktum at et nytt møte medfører rier og smerte). Det er bra at hverfall noen jordmødre synes det er bra at man sier fra og stiller spørsmål når man lurer på ting. Andre jordmødre skrur nemlig på det som finnes av røde varselslys før du er halvveis i setningen "Ville bare forsikre meg om at det ikke kan ha skadet fosteret?" slik jeg gjorde etter å ha våknet kjempekvalm og svimmel idag med en dundrende hodepine pga vena cava.
Det er ikke alltid like enkelt å være gravid. Særlig når det forventes at man skal vite alt uten å konsultere verken jordmor eller internett. På internett er det nemlig intet annet enn skremselspropaganda og hvis man spørr jormoren sin risikerer man å bli anklaget for å være hysterisk og engstelig. Det er fint at man ikke ønsker at gravide skal "engste seg syke", men når gravide blir redde for å spørre jordmor om ting de lurer på og samtidig får beskjed om at internett hovedsakelig er en kilde til skremselspropaganda, er ikke dette med på å minske, men øke stress og urolighet hos gravide. Det er naturlig at man lurer på mye som gravid og det er sunt og positivt og søke informasjon slik at man kan gjøre det beste for sitt ufødte barn, uten at dette har noe med å engstelse og hysteri å gjøre. Får nesten intrykk av at enkelte jordmødre vil at man skal ta alt som det kommer, bedre og ikke bry seg og gjøre feil enn å være hysterisk og "engste seg syk".
Natt til onsdag ble tilbrakt på observasjonspost for gravide på Haukeland, etter en dag med veldig lite fosterbevegelse. Heldigvis har babyen det helt strålende, hun hadde bare snudd seg slik at alle spark og bokseslag traff morkaken (unnskyld bruken av verdens ekleste ord). Til tross for at det tok mesteparten av natten og at det ikke var særlig oppløftende å sitte på venterommet å lytte til smerteskrik fra fødende kvinner, viste det seg faktisk å bli en positiv opplevelse, ettersom jeg fikk møte flere kjempekoselige jordmødre og leger som gav meg masse ros for at jeg hadde kommet og som jeg gleder meg til å se igjen (sett bort ifra det faktum at et nytt møte medfører rier og smerte). Det er bra at hverfall noen jordmødre synes det er bra at man sier fra og stiller spørsmål når man lurer på ting. Andre jordmødre skrur nemlig på det som finnes av røde varselslys før du er halvveis i setningen "Ville bare forsikre meg om at det ikke kan ha skadet fosteret?" slik jeg gjorde etter å ha våknet kjempekvalm og svimmel idag med en dundrende hodepine pga vena cava.
(VENA-CAVA-SYNDROM: Dette oppstår når mor ligger helt flatt på ryggen, særlig mot slutten av svangerskapet. Livmoren er da så stor at den kan trykke på hoved venen (vena cava) som fører blodet tilbake fra bena og opp til hjertet. Dette kan føre til at mor besvimer og at surstoff tilførselen til babyen blir dårligere. Heldigvis er vi slik laga at de fleste føler seg uvel før de besvimer så man får tid til å snu seg. (fra barnimagen.no))
Skulle tro det var et legitimt spørsmål, men jeg fikk beskjed, med store bokstaver og utropstegn, om å ikke bekymre meg. Jeg var ikke bekymret, engstelig eller hysterisk - jeg bare lurte...
Skulle tro det var et legitimt spørsmål, men jeg fikk beskjed, med store bokstaver og utropstegn, om å ikke bekymre meg. Jeg var ikke bekymret, engstelig eller hysterisk - jeg bare lurte...
Subscribe to:
Posts (Atom)
























